Archivi Giornalieri: 26 Febbraio 2020

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I sondaggi del Martedì: spanakopita o tiropita?

I sondaggi del Martedì: spanakopita o tiropita?

Col sondaggio numero 6 di ieri, abbiamo testato i vostri gusti in materia di… pita!! Con il termine “pita”, ci si riferisce sia alla focaccia calda, semplice, in bianco, che mangiamo in accompagnamento alle varie salse della tradizione (vedi tzatziki), sia a delle vere e proprie torte salate.Fatte di pasta fillo (una specie di pasta sfoglia), e ripiene di qualsiasi […]