Καλώς Ήρθατε! – Benvenuti!

Mi chiamo Roberta, e amo la Grecia.
In una vita passata, probabilmente, sono stata Greca anch’io.

Paros mi è entrata nel cuore dal primo momento che l’ho incontrata.
Paros è il nome dell’isola impresso nella fede che porto al dito.
Paros è il mio cane, un Cavalier King Charles Spaniel.
Paros è il balsamo per la mia anima, e la mia oasi di pace.

KaliParos è il nome di un progetto tutto mio, che prende forma attraverso una pagina Facebook e questo blog (il primo in italiano su Paros), nati con l’intento di far conoscere anche gli angoli più sperduti dell’isola, quelli di cui le guide non parlano mai.

Quella che vi racconterò, dunque, è una Paros vista da un punto di vista totalmente soggettivo e personale, una Paros filtrata dai miei occhi, dalle mie emozioni, dalle mie esperienze.

Quello che troverete in queste pagine è un diario dell’isola, una serie di appunti, di suggerimenti, di consigli, una guida totalmente personalizzata, per scoprire questa incantevole isola Cicladica nelle sue spiagge, tra gli scorci dei suoi villaggi, nella gentilezza delle persone che la abitano e nella squisitezza della sua tavola.

Nella speranza di riuscire a trasmettervi anche solo un briciolo di ciò che Paros ha seminato nel mio cuore nel corso degli anni, non posso che augurarvi καλό ταξίδι!

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Taramosalata homemade

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